(39) 20041209 德国咸猪手

今晚不煮晚餐了，泡了最后一杯AFRICAN BLUE咖啡配几个奶油饼干添肚就算了。只因下午在学校餐厅吃了久闻的<德国咸猪手>，直到现在肚子还是涨涨的。以前总是在旅游介绍节目中听到这份德国名菜有多特别多好吃的，可是一直都没机会在大马尝试。


一年多前，在BANGSAR终于开了一间德国餐厅，当时丽彬和立兴就特地到那里吃了一顿。他们对它的评语蛮好的，每次当我说要倒KL时他们都说要带我到那边尝一尝这道德国名菜。很可惜每次到KL都很匆忙，总是抽不出时间到BANGSAR。其实除了匆忙以外，我其实觉得那价钱太贵了，有点不值得吃，而且还得提早一天顶购。结果我今天却很幸运的尝到真正道地的德国猪手。

这份特餐不是经常会在学校餐厅出现的。起初我还以为会很贵，心想这份特大份的套餐至少要4,5欧元(普通套餐才两欧元左右)。可是一问之下，原来只卖2点7欧元。完全不作任何考虑马上点了一份。其实那是膝盖部份的肉，那团肉比我双手合起的拳头还大。除了那块大得吓死人的肥肉，还有烤洋葱马铃薯，沙拉和几颗小橄榄，一整个碟子装得满满的。听同学说这一份套餐在普通餐馆最少开价10欧元以上。吃了之后还算好吃，可是并不如想像般那么好吃。但是能以这样的价钱吃到这一餐就非常值得了。其实我并没有能力一个人吃下这么大份的午餐，我切了两小块分给ANA和JUAN尝试。可是还是吃不完一整份。难怪听丽彬说上次她和立兴两人合作才能吃完整份德国咸猪手。

如果下次再碰到学校餐厅推出这份特餐，我一顶会打包回宿舍吃。因为吃不完的肉可以用来炒意大利面，加点黑胡椒和乳酪，炒好之后洒一点BASILI香叶在上面。啊，单靠想象像觉得会很美味可口！